Samedi , 23 septembre 2017
L'Édito

Archives des mots-clés : Odienné

300 producteurs formés sur la gestion des maladies de l’anacardier

Une vue des apprenants posant dans un champ d'anacardier

Depuis la traite 2015, la Côte d’Ivoire est devenue premier pays producteur et exportateur mondial de noix brutes de cajou avec une production de 702.510 tonnes. Pour maintenir ce rang, le Conseil du coton et de l’anacarde – l’organe de régulation – a financé des recherches sur l’anacardier. Les résultats ont abouti à l’élaboration d’une carte sanitaire et d’un système ... Lire la suite »

Filière cajou : Mission de sensibilisation sur l’amélioration de la qualité des noix brutes

cajou

La qualité de la noix de cajou brute reste le facteur déterminant de son prix de vente. Elle porte sur le grainage, le taux de défaut et d’humidité, le rendement en amande appelé KOR (Kernel Outturn Ratio). Tous résultent des opérations de production, de récolte et de traitement post-récolte. La sensibilisation des acteurs sur les bonnes pratiques d’amélioration a été ... Lire la suite »